Alum Powder (Fatakdi Powder) hemmt das Bakterienwachstum.
Es wird in einer breiten Palette von Anwendungen von Deodorants bis hin zu Pickles verwendet.
Zitronensäure ist eine natürliche, schwache Säure, die in vielen Früchten und Gemüse, vor allem Zitrusfrüchten gefunden wird. Zitronensäure hat einen sauren Geschmack, Konservierungsqualität und Handlungsfähigkeit. Aus diesen Gründen wird Zitronensäure auf der Zutatenliste von vielen Nahrungsmittelprodukten heute gefunden. Es ist das am weitesten verbreitete organische Säuregehalt in allen Branchen.
Frische Lorbeerblätter sind sehr mild und entwickeln ihren vollen Geschmack erst einige Wochen nach dem Sammeln und Trocknen. Einmal getrocknet, können diese Blätter in vielen Eintöpfen, Suppen und Saucen verwendet werden.
Fügen Sie eine Prise voller Top-Op Asafoetida zu Ihrem Curry Gemüse, Dals und Linsen für reicheren Aroma und Geschmack. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der indischen und Mughlai Curries.
Katira Gond, auch bekannt als Katira Gond oder Tragacanth Gummi ist natürlicher, essbarer Gummi. Es ist ein klebriger, blassgelber Gummi, der aus Saft gewonnen wird.
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