China Grass ist auch bekannt als Agar-Agar, Faluda, Japanische Moos, Ceylon Moss und Bengal Isinglass. Es wird aus verschiedenen Algen gewonnen, hat kein Aroma und hat einen neutralen Geschmack. Es wird verwendet, um Gelees zu machen und, wegen des neutralen Geschmacks, kann mit jedem Wesen aromatisiert werden.
Arrowroot Stärke ist ein pulverförmiges Produkt aus den Wurzeln der Pfeilwurzpflanze extrahiert. Es enthält etwa 23 Prozent Stärke. Arrowroot Stärke wird meist als Verdickungsmittel in Lebensmitteln wie Pudding und Saucen verwendet. Seine Verdickungskraft ist doppelt so hoch wie bei normalem Mehl. Es sollte mit kaltem Wasser gemischt werden, bevor es zu einer heißen Flüssigkeit hinzugefügt wird, um Verklumpen zu verhindern. Es ist auch in Cookies und Cracker als Ersatz für regelmäßige Mehl verwendet und daher ist eine gute Option für diejenigen, die gluten-intolerant sind.
Fügen Sie eine Prise voller Top-Op Asafoetida zu Ihrem Curry Gemüse, Dals und Linsen für reicheren Aroma und Geschmack. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der indischen und Mughlai Curries.
Trockenes Amla hat eine hohe Konzentration von Vitamin C und enthält andere starke Antioxidantien, die helfen können, Energie, Verdauung Gesundheit, Vitalität, Flush Toxine und verjüngen Sie Ihr System wiederherzustellen. Mit frischen Zutaten hergestellt und als Zitrusfrucht verwendet. Es wird in rühren gebratenen Gemüsegerichten, Suppen, Currys und zu zart Fleisch und Geflügel verwendet.
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