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Tamarind(Imli).
Gerste
Nicht vorrätig
Kardamompulver
Zutaten: Reismehl, Essbarer Gummi, Asafoetida, Kurkuma.
Nelkenpulver
Alsi (Linseed)
Basilikum
Frische Lorbeerblätter sind sehr mild und entwickeln ihren vollen Geschmack erst einige Wochen nach dem Sammeln und Trocknen. Einmal getrocknet, können diese Blätter in vielen Eintöpfen, Suppen und Saucen verwendet werden.