Kachori ist in der Regel eine runde, abgeflachte Kugel aus feinem Mehl, gefüllt mit einer Füllung aus gebackener Mischung aus gelbem Moong dal oder Urad Dal (zerkleinerte und gewaschene Pferdebohnen), besan (zerkleinertes und gewaschenes Gramm), schwarzer Pfeffer, rotes Chilipulver, Salz Und andere Gewürze. Haldirams Kachori ist ein beliebter Snack, der ein einzigartiges, scharfes Aroma von Hing gibt, wenn es mit Kaitha Chutney gegessen wird. Du kannst es auch mit khatta meetha chutney, grünem chutney, tomatenchutney oder mit einfachem ketchup haben.
Die Zutaten in der Haldiram Kachori – CTN verwendet. Sind Weizenmehl, essbares Pflanzenöl, Kichererbsenmehl, Zucker, Cashew, Rosinen, essbares Gemüsefett, rotes Chili-Pulver, Salz, Saure-Regler & Antioxidans (E 330), trockenes Mango-Pulver, Kümmel-Pulver, Ingwer.
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