Achar Masala ist eine einzigartige Masala, die speziell im Haus für den Einsatz mit pickles hergestellt wurde. Es hat frisches und reiches Aroma. Große schmeckende Mischung perfekt für jede Art von Gurke. Es ist mit feinen Zutaten und Gewürzen gemacht.
China Grass ist auch bekannt als Agar-Agar, Faluda, Japanische Moos, Ceylon Moss und Bengal Isinglass. Es wird aus verschiedenen Algen gewonnen, hat kein Aroma und hat einen neutralen Geschmack. Es wird verwendet, um Gelees zu machen und, wegen des neutralen Geschmacks, kann mit jedem Wesen aromatisiert werden.
Zimtstangen ist ein Gewürz aus der inneren Rinde von mehreren Bäumen aus der Gattung Zimt, die in süßen und herzhaften Speisen verwendet wird. Es wird auch in vielen Dessertrezepten verwendet, wie Apfelkuchen, Donuts und Zimtbrötchen, sowie würzige Bonbons, Kaffee, Tee, heißer Kakao und Liköre.
Zitronensäure ist eine natürliche, schwache Säure, die in vielen Früchten und Gemüse, vor allem Zitrusfrüchten gefunden wird. Zitronensäure hat einen sauren Geschmack, Konservierungsqualität und Handlungsfähigkeit. Aus diesen Gründen wird Zitronensäure auf der Zutatenliste von vielen Nahrungsmittelprodukten heute gefunden. Es ist das am weitesten verbreitete organische Säuregehalt in allen Branchen.
Fügen Sie eine Prise voller Top-Op Asafoetida zu Ihrem Curry Gemüse, Dals und Linsen für reicheren Aroma und Geschmack. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der indischen und Mughlai Curries.
Alum Powder (Fatakdi Powder) hemmt das Bakterienwachstum.
Es wird in einer breiten Palette von Anwendungen von Deodorants bis hin zu Pickles verwendet.
Frische Lorbeerblätter sind sehr mild und entwickeln ihren vollen Geschmack erst einige Wochen nach dem Sammeln und Trocknen. Einmal getrocknet, können diese Blätter in vielen Eintöpfen, Suppen und Saucen verwendet werden.
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