Essbare natürliche babul goond in der Lebensmittelverarbeitung verwendet zu verdicken, emulgieren und stabilisieren Lebensmittel wie Süßigkeiten, Eis und süße Sirupe. Es ist leckfähiger Kleber. Kühlmittel im Körper, so dass wir von Hitzschlag zu verhindern. Es hat die Qualitäten der Abführmittel und so hilft es bei Verstopfung.
Alum Powder (Fatakdi Powder) hemmt das Bakterienwachstum.
Es wird in einer breiten Palette von Anwendungen von Deodorants bis hin zu Pickles verwendet.
Katira Gond, auch bekannt als Katira Gond oder Tragacanth Gummi ist natürlicher, essbarer Gummi. Es ist ein klebriger, blassgelber Gummi, der aus Saft gewonnen wird.
China Grass ist auch bekannt als Agar-Agar, Faluda, Japanische Moos, Ceylon Moss und Bengal Isinglass. Es wird aus verschiedenen Algen gewonnen, hat kein Aroma und hat einen neutralen Geschmack. Es wird verwendet, um Gelees zu machen und, wegen des neutralen Geschmacks, kann mit jedem Wesen aromatisiert werden.
Fügen Sie eine Prise voller Top-Op Asafoetida zu Ihrem Curry Gemüse, Dals und Linsen für reicheren Aroma und Geschmack. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der indischen und Mughlai Curries.
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